En Cataluña, la densa concentración de granjas porcinas y el flujo constante de vehículos y personas entre ellas han desencadenado la propagación de enfermedades dentro del sector. Esta situación se ve agravada por el aumento de las importaciones de ganado, planteando un riesgo adicional para la seguridad alimentaria local.
Según la normativa europea de bienestar animal, los movimientos de ganado dentro de la comunidad deben incluir paradas obligatorias cada 24 horas, lo que, paradójicamente, aumenta el riesgo de contagio en estos puntos de parada.
El incremento de los movimientos de animales importados conlleva un mayor riesgo de introducción de patógenos nuevos o cepas no detectadas previamente en el país. En este contexto, la bioseguridad emerge como un pilar esencial para prevenir la entrada y difusión de enfermedades en las explotaciones porcinas, siendo una herramienta crucial para mantener y mejorar la salud general del sector.
Es evidente la necesidad de priorizar la desinfección del tráfico de camiones entre las granjas, ya que la falta de atención a este aspecto favorece la transmisión de enfermedades entre las distintas instalaciones. Por consiguiente, se requiere urgentemente el desarrollo de una herramienta inteligente para desinfectar eficazmente el entorno de las granjas. Este enfoque permitirá reducir la carga vírica y bacteriana en el aire que respiran los animales estabulados, fortaleciendo así su sistema inmunológico y aumentando sus posibilidades de resistir enfermedades.
El objetivo principal del proyecto es ejecutar un estudio de viabilidad para valorar si un prototipo autónomo de nebulización ambiental puede rebajar los contenidos de patógenos en suspensión y mejorar la sanidad animal de las granjas de porcino y el bienestar animal.
Para que el prototipo sea autónomo, será necesario plantear la utilización de sensores que nos permitan prever la aparición de una enfermedad. Las posibilidades planteadas son sensores que detecten la disminución del movimiento o el aumento de la temperatura corporal. También la instalación de un caudalímetro que detecte la bajada de consumo del agua podría indicar un proceso vírico o bacteriano. Esto permitirá la recogida masiva de datos y el tratamiento de los mismos.
Con el soporte de:
PRESSUPUESTO TOTAL: 75.356,31€
IMPORTE DE LA AYUDA: 52.749,42€
Con la participación de: GSP-GIRONA, 333 CORPORATE SL, INNOVAC Y PORINOX SL.
Projectes amb ajut d’ACCIÓ – IRC Projectes “Desenvolupament i Innovació” 2022
